Unser Menü
Regionales auf dem Tisch
Vorspeisen
"Bacherlwirt´s Teller"
mit prämierten selbstgemachten Spezialitäten aus unserer hauseigenen Manufaktur
"Manunossi"/Karree Speck/Osso Collo/Bauchspeck/3 Monate luftgetrocknet/Chutney/Aufstrich/Essiggemüse/Brot
€ 9,00
Zwiebelringe im Backteig/BBQ Sauce
€ 7,00
Suppen
Kräftige Rinderbrühe
Frittaten / Rindfleisch
€ 5,50
Waldpilzsuppe/Grammeln/Sahnehaube
€ 6,50
Unsere Klassiker
Wiener vom Vulkanlandschwein
Dip Pommes / Ketchup
€ 15,00
Knuspriges Backhendel im Heunest
€ 21,00
½ Knuspriges Backhendel im Heunest
(Wartezeit ca. 30 min)
€ 12,00
Vom Rindvieh
Cheeseburger/Rindfleisch rosa gebraten/Zwiebel/Salat/Gurke/Sesam Bun
€ 12,00
"Bacherlwirt´s Buddy Burger"
Frisches Rindfleisch rosa gebraten/Speck/Zwiebel/Tomate/Räucherkäse/Spiegelei/Zwiebel-Bohnen Dip
€ 15,50
Schwein gehabt
Zart gebratene Schweineleber oder Nierndl/Röstzwiebelsauce/Rösterdäpfel
€ 16,00
Fisch
Gebratenes Forellenfile/Linsen-Gemüse/Kräuterschaum
€ 22,00
Steaks Dry Aged
Filet medium
170g / € 29,00 250g € 48,00
Beiried / Roastbeef, medium
300 g / € 40,00
Rib Eye medium
300 g / € 45,00
Rib Eye medium für die wahren Steak Esser
500g / € 52,00
Vegetarisch
Steinpilz Ravioli/Trüffelgemüse/Rote Rübenschaum
€ 18,00
Für Kinder
Kinderwiener / Dip Pommes / Ketchup
€ 10,00
Micky Maus / Frankfurter / Dip Pommes / Ketchup
€ 8,00
Salate
Hausgemachter Erdäpfelsalat / Ei / Kernöl € 5,90
Gemischter Salat / Ei / Kernöl / Essig € 5,90
Grüner Salat / Kernöl / Essig € 5,30
Etwas Süßes zum Abschluss
Apfelstrudel/Beerensauce/Vanilleeis/Sahnehaube
€ 6,20
Mini - Schokokuchen/Vanilleeis/Sahne
€ 7,00
